Theo Thông tư số 08/2004/TT-BYT của Bộ Y tế Việt Nam, thực phẩm chức năng (TPCN) là các sản phẩm bổ sung chế độ dinh dưỡng giúp hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể, tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh.Dưới đây là một vài ví dụ về những thực phẩ